« Jean de Calabre, fils de René d’Anjou et son lieutenant dans le gouvernement du duché de Lorraine autorise Henri Didier d’Einville à bâtir une maison forte à Valhey avec tours, fossés et pont‑levis. » (Choux 1978 : 227)
Valhey relevait du comté de Lunéville puis du duché de Lorraine. Les sires d’Athienville détenaient cette terre au début du xve s. Elle passa à leurs héritiers les sires d’Einville. L’un d’eux, Henri Didier, édifia tardivement, vers 1450 une maison forte. Un siècle plus tard, Catherine d’Einville fit passer le domaine à la famille des Porcelets de Maillane qui substituèrent à l’ancienne forteresse un château résidentiel à la fin du xvie s., dont nous possédons une description datée de 1634 (Choux 1978).
Giuliato, Gérard. « Présentation ». Châteaux et maisons fortes en Lorraine centrale, Éditions de la Maison des sciences de l’homme, 1992, https://doi.org/10.4000/books.editionsmsh.36983.