Jean Jouvenel

Cette famille se voulait issue des Orsini d'Italie. Une prétention souvent rejetée. Une explication donnée est la suivante : Jean Jouvenel (son fils), originaire de Troyes, ayant fait fortune sous le Roi Charles VI aurait ajouté à son nom celui des Ursins, parce que la ville de Paris dont il était prévôt des marchands, lui avait donné l'hôtel dit des Ursins, qui sans doute avait appartenu au cardinal Napoléon des Ursins (Napoleone Orsini), seigneur de Bagnols, et auparavant chanoine de Paris.

Toutefois, ladite prétention est défendue assez habilement par cette étude : https://www.persee.fr/doc/mefr_0223-4874_1912_num_32_1_7067