Cet hôtel particulier est édifié en 1722 par François Digaultray des Landes (1690-1757), négociant en toiles de lin, dont Quintin est en Bretagne l’un des grands centres de production depuis le 16e siècle. Il fait partie de ces demeures aristocratiques ou bourgeoises qui s’installent en périphérie de la cité médiévale au fur et à mesure du développement économique de la ville. L’hôtel forme avec ses communs un ensemble aligné pour partie le long de la rue Saint-Thurian, et qui s’ouvre au sud sur une cour intérieure prolongée par un jardin établi en terrasse. L’intérieur de la maison conserve un bel ensemble de boiseries du 18e siècle. La propriété a fait l’objet d’une restauration complète débutée en 1988, et le jardin a été recréé par le paysagiste contemporain Erwan Tymen.