Nicolas Chassin
- Né vers 1652 à Versailles
- Décédé le 15 novembre 1716 dans cette ville, à l'âge d'environ 63 ans
Famille
- Marié avec Charlotte Thierry ( - ap 1704), dont
- François Nicolas ( - 1755)
Occupations
- officier maître-queux cuisine bouche de la maison de Madame la Dauphine