Colonel du régiment Royal-vaisseaux, il est ambassadeur de France à Venise de 1758 à 1769, puis à Naples de 1762 à 1765.
Du à , il est l'ambassadeur de France à Vienne. Il y est chargé de négocier le mariage du Dauphin de France, futur roi Louis XVI, avec l'archiduchesse Marie-Antoinette d'Autriche.
Il devient chevalier d'honneur de madame Victoire en 1771.
Il est titré duc de Civrac par brevet du , et est nommé chevalier de l'ordre du Saint-Esprit le .
Il est le père de Jean-Laurent de Durfort-Civrac et d'Angélique-Victoire de Durfort-Civrac (mère de César Laurent de Chastellux et de Henri-Louis de Chastellux), ainsi que le beau-père de Guy Joseph de Donnissan (père de Victoire de Donnissan) et de Louis de Salgues de Lescure (père du général de Lescure).
https://fr.wikipedia.org/wiki/Aimeric_Joseph_de_Durfort-Civrac