Gilles Binet
- Né le 7 décembre 1808 à Canisy
- Décédé le 6 avril 1879 à Neuilly-sur-Seine, à l'âge de 70 ans
Parents
- Norbert Binet (1776 - 1836), bourrelier
- Sophie Bucaille (1779 - 1864), fileuse
Famille
- Marié le 20 septembre 1837 au Havre, avec Anne Paviot (1809 - 1886), cuisinière, dont
Sophie (1847 - 1913)
Occupations
- domestique au Havre
- restaurateur à Paris