Lieutenant (1840), puis capitaine au long cours (1845), capitaine de navires (pêche à la baleine, puis marine marchande), il participe à l’initiative de son beau-frère Darmandarits, à une tentative française de colonisation de la Nouvelle Zélande, à Otago (1838-1844) En 1840-1844, Edouard DuBern commande le navire « la Sirène », qui se rend en Nouvelle Zélande. Dans les années 1850-1860 la pêche à la baleine est en nette perte de vitesse. A la suite d’une escale à Calcutta, son bâtiment ayant eu des avaries, Edouard découvre cette ville (alors capitale des Indes) et décide de s’y établir avec sa famille, vers 1860, au lendemain de la révolte des Cipayes.
Disparue dans un naufrage entre Rangoon et Calcutta.