Descendant d'une famille originaire de Rome, les Turola, arrivée en France avec Mazarin et naturalisée en 1692. Petit-fils de Jean-Marie Turola et de Félice Moretti, il est le fils de Dominique-Léonard Turola (v. 1643-1701), garde-meuble du château de Versailles puis garde général du Garde-Meuble de la Couronne (1693-1701), et de Louise Dulac (v. 1661-?), femme de chambre de Monseigneur le duc de Berry. Son oncle, Charles-Lavinio (?-1693), est probablement aide du garde-meuble du palais Mazarin (actif en 1656) puis garde général du Garde-Meuble de la Couronne (1685-1693).
Il a plusieurs frères et sœurs dont Louise-Antoinette Tourolle, femme de chambre, qui épouse en 1726 Guillaume Loistron de Luigny, écuyer, chevalier de l'ordre de Saint-Louis, huissier ordinaire de la chambre du roi et capitaine de la cavalerie, fils de Guillaume Loistron de Ballon, huissier de la Chambre du roi, et de Marguerite Bigot ; Charles-Dominique (v. 1687-?), valet ordinaire du roi (1705-1720), porte-arquebuse du roi (1720-?), qui épouse en 1711 Élisabeth Loistron de Ballon (v. 1696-?), femme de chambre de la Dauphine, fille de Guillaume Loistron de Ballon, huissier de la Chambre du roi et de Marguerite Bigot ; Louis-Alexandre Tourolle de Belloup (?-1741), maitre d'hôtel de la duchesse de Berry, commissaire des guerres.
Le 15 mai 1728, il épouse Madeleine Nérot, fille de Claude Nérot, premier commis de l'intendant des finances Dubuisson, receveur général des domaines et bois à Caen puis à Rouen, garde général du Garde-Meuble de la Couronne (commis en 1704 puis en titre 1716-1728 puis 1748-1750) et secrétaire du roi (1732-1750). Ils ont ensemble Angélique-Claudine, Marie-Anne-Julie, Claude-Charles-Dominique Tourolle, qui succède à son père dans l'emploi de receveur général des domaines et bois de la généralité de Rouen (1748-?), Félix-Auguste, Louis-Alexandre et Hilaire.
Charles Tourolle est maréchal des logis du roi (1720-1728) puis garde général du Garde-Meuble de la Couronne (en survivance ...1728-1742 puis en titre 1742-1748), ainsi que receveur général ancien mi-triennal, alternatif mi-triennal des domaines et bois de la généralité de Rouen (1735-1748).
Il meurt en 1748.