Catherine de Sabatery

Catherine de Sabatery étant veuve, dirigea et géra pendant 5 ans les propriétés avec une grande intelligence, secondée par un homme d'affaire qui lui paraissait tout dévoué. Mais cet homme était vendu aux protestants. Catherine s'en douta, et comme elle trouvait qu'il s'occupait beaucoup d'une jeune fille qui était à son service, et semblait vouloir la rechercher en mariage, elle prévint sa servante de ne pas songer à une alliance qui mettrait sa foi en péril. La jeune fille, docile à ce conseil, repoussa les avances de cet homme. Celui-ci, furieux, jura de se venger. Un jour qu'il portait à Catherine des comptes à vérifier, au moment où elle s'asseyait à son bureau, il la frappa par derrière et la tua, puis s'enfuit chez ses amis les protestants.