Parents
- Jean-Baptiste Pastoret (ca 1739 - 1806), lieutenant particulier à l'amirauté de Marseille
- Marguerite Graille (1735 - 1782)
Famille
- Marié le 14 juillet 1789 à Paris, avec Adélaïde Piscatory (1765 - 1843), dont
Amédée (1791 - 1857)
Occupations
- chancelier de France (1829 - 1830)
- président de la chambre des pairs (1829 - 1830)
- ministre d'État (1826 - )
- membre de l'Académie française (1820 - )
- pair de France
- membre du Sénat conservateur (1809 - 1814)
- président de l'Assemblée nationale législative (1791)
- président de la Société philanthropique
- député de Paris
- président de la Société de Géographie (1823 - 1824)
- franc-maçon
Distinctions
- grand-croix de l'ordre de la Légion d'honneur (1823)
- chevalier de l'ordre du Saint-Esprit (1825)