Théophile Dubern fit de ses fermes de Seine-et-Marne (La Chapelle-Iger et Vaux, à Gastins) et de sa ferme de l'Orne (Chailloué, à L'Aigle) des exploitations agronomiques modèles.
Sa succession s'éleva à 850.000 francs or, partagée en 1874 entre ses deux fils.
Contrat de mariage par devant Me Desmousseaux, notaire, et mariage religieux le 8 juillet. Deux frères Dubern (Eugène et Théophile) ont épousé deux soeurs du Moulin de La Fontenelle (Anaïs et Aglaé) le même jour à l'Aigle. Leurs mariages civils étaient antérieurs.