Colette Palandre aida son beau frère Sylvestre Casati (1er du nom) à élever ses 2 enfants suite à la mort de sa soeur à l'âge de 24 ans.
Source :Thérèse Casati Jarrosson
Sylvestro développa le commerce familial pour créer un restaurant célèbre à Lyon, rue du bât d' argent