Guillaume Bouillet
- Né le 29 novembre 1699 à Montjoie-Saint-Martin
- Baptisé le jour même dans cette ville
- Décédé le 3 août 1737 dans cette ville, à l'âge de 37 ans
- Sépulture dans cette ville
Parents
- Gabriel Bouillet (ca 1670 - 1716), laboureur
- Anne Lesage (1673 - 1734)
Occupations
- laboureur
- propriétaire