Jean Sabatier
- Né le 21 novembre 1735 à Montpellier
- Décédé le 2 mars 1789 dans cette ville, à l'âge de 53 ans
Famille
- Marié le 16 avril 1766, avec Jeanne Vernède (1741 - ), dont
- Casimir (1778 - 1820)
Occupations
- professeur à la faculté de médecine de Montpellier
- docteur en médecine de la faculté de Montpellier (1756 - )